Składniki na domowy sernik z wiaderka: 1 kg sera z wiaderka (gotowy ser do sernika) 200 g masła; 5 jajek rozmiar L; półtora opakowania budyniu waniliowego - 60 g; 180 g cukru; około 150 g herbatników . Polewa czekoladowa: 50 g czekolady mlecznej; 100 g czekolady gorzkiej; około 80 ml śmietany 30% . Przygotowanie
250 g cukru (1 pełna szklanka) 150 g rozpuszczonego masła 5 dużych jajek (L) 2-3 łyżki soku z cytryny 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia (6-7 g) 1 -2 budynie śmietankowe lub waniliowe, bez cukru (1 - 2 × 40 g) 1 puszka brzoskwiń (850 g) Ser zblenduj, zmiel dwukrotnie lub przetrzyj przez gęste sitko.
Wyłączyć piekarnik i studzić sernik przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Zimny sernik wstawić na parę godzin lub całą noc do lodówki. Przygotować lukier. Sok z cytryny wymieszać dokładnie z cukrem pudrem na gładką masę. Lukrem posmarować sernik. (Gdyby lukier był za rzadki, dodać więcej cukru pudru).Zagnieć kruche ciasto, odkrój 1/3 i schowaj obie części do zamrażarki, owinięte w folię spożywczą. Ser razem z masłem przeciśnij przez praskę lub zmiel w maszynce. Jeśli lubisz gładkie serniki możesz tę czynność wykonać dwukrotnie. Następnie w oddzielnym naczyniu zmiksuj żółtka z cukrem i wanilią na jasną masę.
Sernik to zawsze dobry pomysł. Pasuje na święta, urodziny, imieniny, komunie i wszelkie inne okazje. Możesz go upiec również bez żadnej okazji, ot tak - do pPrzepis i sposób przygotowania na: Klasyczny sernik tradycyjny. Prosty i sprawdzony przepis na klasyczny sernik tradycyjny, który przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Szybki i łatwy do upieczenia. Możecie przygotować go na kruchym spodzie lub bez - decyzja należy do Was. Masa serowa wychodzi delikatna, kremowa i wilgotna.
Jaki jest najlepszy przepis na sernik na święta Bożego Narodzenia? Tradycyjny, pieczony na własnoręcznie zmielonym serze czy łatwy i szybki w przygotowaniu na serze z wiaderka? Poniżej najlepsze przepisy na sernik na świąteczny stół. .