Sk艂adniki: 500 g ziemniak贸w, 150 g boczku w臋dzonego, 1 du偶a cebula, 2 z膮bki czosnku, 150 ml 艣mietany, s贸l i pieprz do smaku, do posypania: 艣wie偶y koperek. Spos贸b przygotowania: Ziemniaki obierz i pokr贸j w cienkie plasterki. To bardzo wa偶ne, poniewa偶 je艣li plasterki b臋d膮 zbyt grube, nawet po upieczeniu mog膮 nadal by膰 surowe.
Najpierw podgotowuj臋 ziemniaki przez 15 minut, aby w 偶adnym wypadku nie by艂y surowe czy twardawe. P贸藕niej wystarczy je pokroi膰 w plasterki, a kie艂bas臋, boczek i cebul臋 podsma偶y膰 na osobnej patelni. Jednak, aby zapiekanka nie by艂a sucha i rozwalaj膮ca si臋 po na艂o偶eniu na talerze polecam przygotowa膰 pyszn膮 zalew臋 z indyjsk膮 nut膮.
Przygotowanie: 1 h 20 minut Ilo艣膰 porcji: 1-2 Sk艂adniki: - 4-6 ziemniak贸w, w zale偶no艣ci od wielko艣ci - 4-5 plastr贸w w臋dzonego boczku (chudego) - 1 ma艂a czerwona cebula - 1-2 z膮bki czosnku - 1 艂y偶eczka soli - p贸艂 艂y偶eczki pieprzu - 3 艂y偶ki mas艂a
Zapiekanka ziemniaczana, kocio艂ek, pra偶one w r贸偶nych regionach kraju, r贸偶nie si臋 m贸wi na to danie. Wersji jest mn贸stwo, z mi臋sem, za kapust膮 ja da艂am to co lubi臋 najbardziej: ziemniaki, kie艂bas臋 i boczek plus kilka warzywek:-) przyzwoity cz艂owiek powinien si臋 naje艣膰 1/6 naczynia. Ja zjad艂am 2 na raz! ob艂臋dnie mi smakowa艂o!
. 9dem2r88zz.pages.dev/1259dem2r88zz.pages.dev/669dem2r88zz.pages.dev/6299dem2r88zz.pages.dev/9889dem2r88zz.pages.dev/2209dem2r88zz.pages.dev/4739dem2r88zz.pages.dev/4799dem2r88zz.pages.dev/3029dem2r88zz.pages.dev/3259dem2r88zz.pages.dev/7729dem2r88zz.pages.dev/6019dem2r88zz.pages.dev/5289dem2r88zz.pages.dev/939dem2r88zz.pages.dev/6529dem2r88zz.pages.dev/869
zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulk膮 kwestia smaku
